【シェフ考案】糀甘酒の極上バルサミコソースステーキ
ジョージシェフ考案！3つの調味料で作る、自家製ソースで食べるステーキはいかがですか。味の決め手は「プラス糀 糀甘酒の素」。バルサミコ酢に「プラス糀 糀甘酒の素」を加えることで、優しいコクや甘みが引き立つソースに早変わり♪いつものステーキがワンランク上の味わいに仕上がりますよ。ぜひ一度お試しくださいね！
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛肩ロース 300g
- 塩 小さじ1/2
- じゃがいも 1/2個
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
- バルサミコ酢 60ml
- プラス糀 糀甘酒の素 20ml
- 無塩バター 15g
- クレソン 5g
- 粗挽き黒こしょう 適量