Sformato di riso venere, un piatto ricco di sapori
La sformato di riso venere è un primo piatto facile e veloce in grado di rompere un po’ gli schemi,. Una vera abbondanza di sapori e colori.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di riso venere
- gr. di petto di pollo
- scorza di un limone
- qualche fogliolina di basilico
- gr. di scamorza consentita
- gr. di pisellini
- gr. di prosciutto cotto
- uova
- gr. di burro chiarificato
- q. b. di sale e di pepe