春菊と豚バラ肉のあっさり煮込み

春菊と豚バラ肉のあっさり煮込み

短時間で作れるやさしい味の煮物はいかがでしょうか。豚肉の旨みが染み込んだ春菊をたっぷりといただけるレシピです。少ない材料で簡単に作れるので、もう一品欲しいときにおつくりいただけますよ。旨みが染み出た温かいスープも一緒に召し上がってくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 春菊 150g
  • 豚バラ肉 150g
  • 水 200ml
  • 料理酒 大さじ3
  • 白だし 小さじ2
  • 薄口しょうゆ 小さじ2
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • 塩 ふたつまみ
  • かつお節 適量

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