Gefüllter Kürbis mit Linsen, Pilzen und Gemüse
Dieses gefüllte Kürbisgericht ist ein geschmackvoller und optischer Höhepunkt der Herbstküche. Die saftigen Kürbishälften sind mit einer würzigen Füllung aus Linsen und asiatisch inspiriertem Gemüse gefüllt, die mit dem BIO ASIA FOOD FINISHER eine besondere Note erhält. Der Finisher verleiht dem Gericht einen leichten Hauch von Ingwer, Sesam und fernöstlichen Aromen, die das Gesamtbild abrunden.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: PlantPower-NoLimits.com®
Zutaten
- St Hokkaido-Kürbisse
- Linsen
- Champignons oder andere Pilze
- St rote Paprika
- St Zucchini
- St Zwiebel
- St Knoblauchzehen
- EL Olivenöl
- TL Sojasauce
- BIO ASIA FOOD FINISHER
- rische Petersilie oder Koriander zum Garnieren