クリスマスにも☆チキンの赤ワインソース
チキンを薄くのばしてパイヤールにするので時短です。クリスマス準備に忙しくても気軽に作れます♡そして手間より豪華に見える～
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉（胸肉でも） 2～3枚
- 小麦粉 3/4カップ
- 塩 鶏肉1枚につきふたつまみ
- こしょう 少々
- ミックスハーブ（あれば） 適量
- バター 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- マッシュルーム 20個
- ワイン 200cc
- ディジョンマスタード 小さじ1/2
- トンカツソース 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ジャムまたは砂糖 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- バター ひとかけ