Pinolata toscana, un dolce dalla copertura croccante
Pinolate toscana, il dolce ai pinoli morbido e dal cuore croccante. Ecco la ricetta di uno dei dolci più famosi della tradizione toscana.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di farina di mais bianca
- gr. di zucchero semolato
- gr. di burro chiarificato
- gr. di pinoli
- uova
- scorza di un limone
- bustina di lievito per dolci
- cucchiaino di estratto di vaniglia
- un pizzico di sale