Risotto alle erbe con stracciatella
- Tempo: 23 min
- Porzioni: 3
Fonte: moulinex.it
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Brodo di pollo
- Parmigiano
- Vino bianco
- CT Olio extravergine
- Burro freddo a pezzetti
- Spicchio d’aglio
- Cipollotto
- Rametto di rosmarino
- Piccole figlie giovani di salvia
- cc Origano secco
- cc Prezzemolo tritato
- Erba cipollina secca qb
- Stracciatella di buttata qb
- Sale qb