レンジで簡単!冷凍ご飯で10分で完成!ツナトマトリゾット
冷凍ご飯は解凍せずそのままレンジで作れる簡単リゾットです。トマトは加熱するとうま味がぎっしり詰まったソースになるので、トマトとツナのうま味の相乗効果で煮込まないのに深みのある本格リゾットになります。冷凍しておいたご飯で10分で完成、野菜とたんぱく質も摂れる大満足の味。忙しい日のランチにも夕食にもぴったりです。三菱ジャー炊飯器「本炭釜 紬」で炊いたご飯は、冷凍しても炊き立てのようにふっくら甘く、満足感がすごいです。ご飯がべちゃっとならずに、ほどよくスープのうま味を吸って豊かな味わいのリゾットになります。忙しい日の救世主のようなレシピです。
- 時間: 10 分
- 分量: 1
出典: レシピサイトNadia
材料
- 冷凍ご飯 150g
- 水 250ml
- ツナ 1缶
- ミニトマト 6個
- 鶏がらスープの素 小さじ2
- オリーブオイル 大さじ1/2
- おろしにんにく 3cm