سمك القاروص المشوي

المكونات

• غرام لورباك® طرية خفيف مملحة
• قاروس كاملة، منزوعة الأحشاء والقشر
• حبَّة فلفل أحمر حار منزوعة البذور، ومفرومة فرمًا ناعمًا
• فص ثوم ، مفروم
• ليمون مُقطعة إلى شرائح رفيعة ثم مقطعة إلى أنصاف
• أغصان زعتر
• ملح للتتبيل
• بطاطس الطازجة المهروسة والفاصوليا الخضراء المطهوة بالبخار