菜の花とジャガイモの豆乳ポタージュ♡春旬
春の訪れを感じる綺麗な色のスープ♪苦味も無く子供達にも好評です！豆乳を使って優しい味に仕上げました♡
出典: kurashiru.com
材料
- 菜の花 1束
- ジャガイモ 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- バター 大さじ1
- 小麦粉 小さじ1
- 豆乳 2カップ
- 水 1と1/2カップ
- 塩 小さじ1/4
- コンソメキューブ 1個
- コショウ 少々
- 粉チーズ 少々
春の訪れを感じる綺麗な色のスープ♪苦味も無く子供達にも好評です！豆乳を使って優しい味に仕上げました♡
出典: kurashiru.com