Risoto de Damasco
Aprenda a fazer em casa este maravilhoso prato típico da culinária Italiana, o risoto de damasco.
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Gourmet a dois - Receitas, Técnicas Culinárias e Experiências Gastronômicas
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Ingredientes
- cl sopa de azeite de oliva
- un de cebola picada
- xíc de arroz arbóreo sem lavar
- xíc de vinho branco seco
- xíc de caldo de legumes ou de galinha
- xíc de queijo parmesão ralado
- cl sopa de manteiga
- xíc de damasco picado
- cl sopa de tomilho picado
- pimenta do reino a gosto