Soupe rustique aux saucisses italiennes et kale
Une soupe réconfortante et soutenante, encore meilleure réchauffée le lendemain!
- Temps: 75 min
- Portions: 4
Source: Urbaine City
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Ingrédients
- saucisses italiennes douces ou épicées coupées en rondelles
- carotte coupée en dés
- branche de céleri coupée en dés
- oignon coupé en dés
- gousse d'ail hachée
- tasses de kale coupé en morceaux
- canne de fèves blanches rincées et égouttées
- tomates coupées en dés
- courgette tranchée en rondelles épaisses
- c. à thé de thym
- Sel et poivre
- tasses de bouillon de poulet
- Huile d'olive pour la cuisson