Schnitzel würzen, panieren und braten
Ich liebe diese Art der Zubereitung und ich habe auch einige Male experimentiert um die Schnitzel so hinzubekommen, wie ich mir sie vorstelle. :) Genauso.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 1
Quelle: senfdazu.net
Zutaten
- Nach belieben Fleisch
- Paniermehl
- Salz
- Mehl
- Salz: 4 TL
- Pfeffer: 1 TL
- Senf : 1 TL
- Chili: 2
- Rosmarin : 1 TL
- Thymian : 1 TL
- Bohnenkraut : 1 TL
- Majoran : 1 TL
- Oregano : 1 TL
- Petersilie : 1 TL
- Knoblauch : 1 TL
- Zwiebel : 1 TL
- Cayennepfeffer: 1 Pr
- Paprika : 1 guter TL
- Curry : 2 gute TL
- Kreuzkümmel : 0,5 TL