お肉のうまみが凝縮♪ アメリカンポークビーンズ

お肉のうまみが凝縮♪ アメリカンポークビーンズ

大きめの豚バラ肉がワイルドでジューシーなコトコト煮込みメニュー♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 豚バラブロック肉 600g
  • オリーブオイル 大さじ3
  • にんにく 2かけ分
  • 玉ねぎ 1/2個分
  • 塩 大さじ1/2
  • レッドキドニービーンズ[水煮] 500g
  • 赤ワイン 大さじ2
  • カットトマト缶 1缶
  • トマトペースト 大さじ2
  • 水 500cc
  • オレガノ[乾燥] 1g
  • こしょう 少々

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