Курячий шніцель в паніровці з соняшникового насіння і пармезану
Термін «шніцель» насправді відноситься до самого м’яса, яке нарізають тонкою скибкою і відбивають. У Відні тим м'ясом буде телятина; у Німеччині це традиційно свинина. У той час як основа чудового шніцеля починається з вибору високоякісного м’яса, цей рецепт курячого шніцеля в основному стосується паніровки.
- Час: 40 хв
- Порції: 4
Джерело: Кулінарні рецепти Українською від Українців
Інгредієнти
- Куряче Філе
- Панірувальні сухарі
- Насіння Соняшник
- Сир Пармезан
- Паприка
- Борошно Пшеничне
- Яйце
- Олія Оливкова
- Сіль Кухонна Харчова
- Лимон