Nordischer Frühlings Kartoffelsalat

Nordischer Frühlings Kartoffelsalat

Unser nordischer Frühlingskartoffelsalat ist mit Crème Fraiche angemacht und daher so herrlich leicht. Unser Lieblings Kartoffelsalat Rezept!

Quelle: Tinastausendschön

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Zutaten

  • neue kleine Kartoffeln
  • Salatgurke
  • Wachteleier alt. 2 Hühnereier
  • rote Zwiebel
  • Beet Kresse
  • Bund Schnittlauch
  • Bund Dill
  • Crème Fraiche
  • EL Kräuteressig
  • Spritzer Zitronensaft
  • etwas Zucker
  • Salz & Pfeffer
  • optional Apfel, Gewürzgurke, Kerbel

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