Receitas lentilha
Esta receita de arroz com lentilha e calabresa é uma jornada pela delícia dos sabores caseiros. Com ingredientes simples e passos descomplicados, você terá um prato repleto de sabor e tradição. Comece cozinhando a lentilha até ficar al dente. Em outra panela, frite a cebola e a linguiça calabresa no azeite até a cebola ficar bem escura, proporcionando o toque especial ao prato. Adicione o arroz, o caldo de carne, a água quente e a lentilha reservada. Cozinhe até o arroz estar no ponto desejado, ajustando a quantidade de água conforme necessário. Transfira para uma travessa e finalize com salsinha polvilhada por cima. Cada colherada dessa receita de arroz com lentilha é uma experiência rica em sabores, onde a calabresa se destaca harmoniosamente com a textura das lentilhas. Este prato é perfeito para refeições de fim de ano, dando um especial sabor caseiro, replet…
- Tempo: 20 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícaras de lentilha
- xícaras de arroz
- colheres de sopa de azeite
- cebolas em rodelas
- cubos de caldo de carne
- xícaras de água quente
- de lingüiça calabresa
- Pimenta a gosto
- salsinha a gosto