Paté de Berenjenas

Paté de Berenjenas

Descubre cómo hacer un delicioso Paté de Berenjenas enriquecido con el sabor del Caldo en polvo MAGGI® sabor verduras. Este paté vegano es una explosión de texturas y sensaciones, gracias al toque de pimentón y al frescor del jugo de limón. Ideal para aperitivos saludables.

Fuente: Recetas Nestlé

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Ingredientes

  • Berenjenas cortadas en cubos medianos
  • Pizca de sal
  • Pizca de pimienta
  • Cdas de aceite de oliva
  • Yogur griego
  • Cda de semillas de sésamo tostado
  • Diente de ajo cortado finamente
  • Pimentón rojo cortado irregularmente
  • taza de cilantro
  • Taza de aceite de oliva
  • Taza jugo de limón
  • sobre MAGGI Caldo Verduras en polvo
  • Cdta de ají de color
  • Cdta de comino

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