Palmeritas de hojaldre

Si te gusta el dulce, ¿por qué no preparar unas riquísimas palmeritas de hojaldre para acompañar tus desayunos o meriendas? Estos pequeños y exquisitos bocados se consideran una especialidad de la repostería francesa, donde se les denomina ‘palmier’, pero también son muy populares en España. En Cataluña, las palmeritas de hojaldre se conocen como ‘ulleres’, que significa gafas, mientras que en Latinoamérica se bautizó este dulce como ‘orejas’, en alusión a su forma redondeada característica. Con esta receta, te invitamos a disfrutar de las palmeritas de hojaldre en su forma más clásica, utilizando únicamente masa de hojaldre y azúcar. Por supuesto, siempre puedes preparar tu propio hojaldre casero, usando la técnica tradicional, pero en esta ocasión hemos optado por usar una masa de hojaldre preparada, ideal para simplificar el proceso de elaboración de cualquier receta de hojaldre y lograr resultados de una excelente calidad, ¡en un tiempo récord! En estas palmeritas de hojaldre nos…

• Tiempo: 23 min
• Raciones: 8

Fuente: nestlecocina.es

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