Gemüsebrühe mit Dinkelgrießklößchen
Viele empfehlen kräftige Hühnerbrühe als Hausmittel. Du kannst sie auch einfach selbst zubereiten: Dazu 1 Suppenhuhn (ca. 1 kg) in Salzwasser kochen. Nach 2 Stu
- Portionen: 4
Quelle: growww-app.com
Zutaten
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- stalk Lauch
- / 0.7oz Ingwer
- Karotten
- Sellerieknolle
- Fenchelknolle
- bunch Petersilie
- Salz
- Schwarze Pfefferkörner
- Wacholderbeeren
- Nelken
- / 1.05oz Butter
- / 2.8oz Dinkelgrieß
- Ei
- to taste Muskatnuss