Gusta i Muffin gluten free con la farina di fonio
Oggi vi proponiamo dei deliziosi muffin gluten free al cioccolato con farina di fonio. Una farina senza glutine da provare
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di Farina di fonio La Veronese
- gr. di Farina di mandorle
- gr. di zucchero
- uovo intero + 2 tuorli
- albumi montati a neve
- gr. di olio di semi
- gr. di cioccolato fondente
- gr. di cacao amaro
- bustina di lievito per dolci
- gr. di gomma di guar
- un pizzico di sale
- vaniglia
- cucchiai di bevanda di mandorla
- q. b. di zucchero a velo per la decorazionen