Crema pasticcera
Uova, latte, zucchero e vaniglia ed ecco la crema pasticcera, una delle più usate in pasticceria. Ideale per farcire altri dolci, squisita così com'è.
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- baccello di vaniglia
- dl di latte intero
- tuorli freschi o 2 uova freschi
- di zucchero
- d’amido di mais
- di pistacchi tritati