Quadrotti soffici alle albicocche

Quadrotti soffici alle albicocche

Voglia di un dolce soffice ma senza uova e burro? Prova questi quadrotti vegani alle albicocche, golosi ma sani. La ricetta integrale che stavi cercando!

Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it

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Ingredienti

  • Farina integrale: 300 g
  • Silken tofu: 150 g
  • Zucchero di canna: 50 g
  • Malto di riso: 150 g
  • Olio di mais: 50 g
  • Latte di mandorla: 100 g
  • Lievito per dolci: 1 bustina
  • Succo di limone: 1
  • Albicocche: 8/9
  • Petali di mandorle: q. b
  • Zucchero a velo: q. b

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