Tagliolini al nero di seppia con gamberi e pomodorini pachino
Un primo piatto dallo spiccato sapore di mare con una nota particolare, la pasta fresca fatta in casa e colorata con il nero di seppia accompagnata da un condimento a base di code di gambero. Un aroma deciso e ricco dato dal nero di seppia unito ai gamberi con un tocco in più: l’aggiunta di pomodorini pachino.
- Tempo: 52 min
- Porzioni: 4
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- grammi di fettuccine fresche al nero di seppia
- grammi di code di gambero
- pomodorini pachino
- spicchio di aglio
- pezzettino di peperoncino piccante
- olio extra vergine d’oliva q.b
- sale q.b