Ensalada de Quinoa y Garbanzos con Verduras Frescas y Aderezo Cítrico
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- Raciones: 2.0000000000000004
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- taza de quinoa seca
- tazas de agua o caldo de verduras
- lata de garbanzos, escurridos y enjuagados
- taza de espinaca fresca, troceada
- zanahoria mediana, rallada
- pimiento rojo, cortado en cubos pequeños
- taza de palta , cortada en cubos
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- cucharadas aceite de oliva extra virgen
- Jugo de 1 limón grande
- cucharadita orégano seco
- cucharadita miel natural
- Sal y pimienta al gusto