Ensalada de mango
Ensalada de mango
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: La Huerta
Ingredientes
- de mango en cubos La Huerta
- pieza de aguacate cortado en cubos
- pieza de pepino cortado en cubos de 2x2 cm sin semillas
- piezas de jitomate cherry
- taza de aceite de oliva
- taza de jugo de naranja
- cucharadas de jugo de limón
- cucharadas de cebollín picado
- taza de cilantro picado
- Al gusto de chile quebrado
- Al gusto de sal y pimienta
- taza de queso cotija rallado