Chinchulines
Los chinchulines, intestino delgado de la vaca, son un clásico en el asado. Su preparación requiere cuidado, lavar, adobar con sal y limón, asar a fuego moderado para evitar resecar, cortar en semicírculos y servir calientes. Delicia criolla.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-argentinas.com
Ingredientes
- Unidad Chinchulines
- Pizca Sal
- Unidad Limones