روستو مع صوص الجريفي

المكونات

• لحم روستو نيء - 1 حبة
• زبدة - 2 ملعقة طعام كبيرة
• زيت زيتون - 2 ملعقة طعام كبيرة
• بصل - 2 حبة كبيرة
• ثوم - 6 حبة
• جزر - 1 حبة
• ورق إكليل الجبل - 2 عود
• ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
• فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
• ورق غار - 2 حبة
• جوزة الطيب - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• زبدة - 1 ملعقة طعام كبيرة
• طحين - 1 ملعقة طعام كبيرة
• فطر - 2 كوب
• كريمة الطبخ - 1 كوب
• بطاطا - 1 كوب
• خضار - 1 كوب