Caponata de berinjela
Uma receita clássica italiana para você servir como aperitivo!
Fonte: Divvino - Conheça tudo sobre o mundo dos vinhos
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Ingredientes
- berinjela cortada em cubos pequenos
- cebola roxa cortada em cubos pequenos
- de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
- de pimentão amarelo cortado em cubos pequenos
- folhas de manjericão fresco
- dente de alho triturado
- colheres
- pinhões picados
- Azeite a gosto