Carote in padella, caramellate con timo e arancia
Le carote caramellate in padella con timo e arancia sono un contorno sfizioso, pronto in 15 minuti, senza glutine e senza lattosio. La dolcezza naturale delle carote, l'acidità dell'arancia e il profumo del timo creano un equilibrio agrodolce che sorprende sempre. Con le Carotine Intere Orogel, già pronte e porzionate, non c’è nemmeno da pulire: direttamente in padella, ancora surgelate. Le carote in padella sono uno dei contorni più classici, ma questa versione con timo e arancia le trasforma in qualcosa di più interessante. La nota agrumata dell'arancia bilancia la dolcezza della carota, il timo aggiunge una freschezza erbacea, e lo zucchero crea quella glassatura lucida che rende il piatto bello da vedere e ancora più buono da mangiare. Un contorno sfizioso che funziona accanto a carne arrosto, secondi di pesce o come parte di un pasto vegetariano completo. Carote in padella: un contorno sfizioso e facile da preparare Tra i contorni con carote più semplici e originali da portare in…
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: orogel.it
Ingredienti
- busta di Carotine Intere Orogel
- di zucchero di canna
- spicchi di aglio
- arancia
- timo
- olio evo
- sale e pepe