ブルーム 深煎り
低めの湯温、粗めの挽き目、計量した3回の注湯で、深煎りの苦味を抑えるEspro Bloomレシピ。ボトムで調整された流量がチョコレートとキャラメルの甘さを引き出し、ミディアムボディに仕上げます。
- 分量: 240
出典: Gota
材料
- コーヒー粉 16 g
- 水 240 g
低めの湯温、粗めの挽き目、計量した3回の注湯で、深煎りの苦味を抑えるEspro Bloomレシピ。ボトムで調整された流量がチョコレートとキャラメルの甘さを引き出し、ミディアムボディに仕上げます。
出典: Gota