魅惑のルビーチョコレートでザッハトルテ

魅惑のルビーチョコレートでザッハトルテ

ルビーチョコレートのザッハトルテはいかがでしょうか。ダーク、ミルク、ホワイトチョコレートに次ぐ新しい第4のチョコレートとして誕生したのが「ルビーチョコレート」です。ルビーカカオと呼ばれる厳選されたカカオ豆を原料とし、ルビーカカオが持つ天然の美しいピンク色と、ベリーのようなフルーティーな酸味が特徴です。可愛らしいピンク色で、フルーティーな味わいのルビーチョコレートをふんだんに使った、リッチなザッハトルテです。パーティーやプレゼントにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 薄力粉 100g
  • ルビーチョコレート 100g
  • お湯 適量
  • 無塩バター 80g
  • グラニュー糖 20g
  • 卵黄 3個
  • 卵白 3個分
  • グラニュー糖 50g
  • 生クリーム 100ml
  • 無塩バター 20g

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