魅惑のルビーチョコレートでザッハトルテ
ルビーチョコレートのザッハトルテはいかがでしょうか。ダーク、ミルク、ホワイトチョコレートに次ぐ新しい第4のチョコレートとして誕生したのが「ルビーチョコレート」です。ルビーカカオと呼ばれる厳選されたカカオ豆を原料とし、ルビーカカオが持つ天然の美しいピンク色と、ベリーのようなフルーティーな酸味が特徴です。可愛らしいピンク色で、フルーティーな味わいのルビーチョコレートをふんだんに使った、リッチなザッハトルテです。パーティーやプレゼントにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 100 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 薄力粉 100g
- ルビーチョコレート 100g
- お湯 適量
- 無塩バター 80g
- グラニュー糖 20g
- 卵黄 3個
- 卵白 3個分
- グラニュー糖 50g
- 生クリーム 100ml
- 無塩バター 20g