オクラのとろみで糖質カット 八宝菜
糖質5.4g（低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます）/374kcal（1人分）とろみをつけるのに使用する水溶き片栗粉は糖質量が高いので、オクラの粘りで代用しました。具材がたっぷり入っているので満足感が得られるレシピになっています。ぜひ作ってみてください。※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ肉 70g
- エビ 50g
- 白菜 50g
- オクラ 3本
- 塩 ひとつまみ
- にんじん 20g
- うずら卵の水煮 3個
- きくらげ 1g
- 水 適量
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 水 50ml
- 料理酒 大さじ1/2
- 顆粒低カロリー甘味料 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1/2