Mini Hot Dogs Coreanos de Legumes e Queijo (Versão Leve)
Uma releitura leve e saborosa do popular 'Corndog' coreano, substituindo a salsicha tradicional por legumes e queijo, envoltos em uma massa crocante e frita até a perfeição dourada.
- Tempo: 40 min
- Porções: 10
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- xícara de abobrinha, cortada em cubos grossos
- xícara de cenoura, cortada em cubos grossos
- palitos de queijo mussarela ou coalho
- xícara de farinha de trigo
- xícara de leite
- ovo grande
- colher de fermento químico em pó
- colher de açúcar
- pitada de sal
- xícara de farinha Panko
- Óleo vegetal suficiente para fritura por imersão
- Palitos de churrasco
- Ketchup a gosto
- Mostarda a gosto