Molho Apimentado
Aprenda a fazer Molho Apimentado
- Tempo: 20 min
- Porções: 6
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- colheres de sopa de óleo
- cebola média picada
- dentes de alho esmagados
- cenoura cortada em rodelas
- maço de cheiro- verde
- xícara de chá de vinagre branco
- xícara chá de vinho branco
- Litro de caldo de carne ou galinha
- colheres de sopa de manteiga
- colheres de farinha de trigo
- lata pequena de patê de fígado
- colheres de pimenta-do-reino em grão
- Sal