Brioches fines
Ces brioches sont très moelleuses, c'est une tentation difficile...
- Temps: 170 min
- Portions: 10
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de farine type 45
- d'oeufs
- de levure du boulanger ou levure déhydratée
- eau
- de lait
- de sel
- de sucre cristallisé
- de beurre
- de jaune d'oeuf