旨み凝縮! 中華麹 鶏ガラスープの素の代用として使える中華麹の作り方をご紹介!チャーハン、ナムル、唐揚げなど幅広くお使いいただけます♪ 分量: 400 出典: デリッシュキッチン マイレシピ帳にインポート 材料米麹[乾燥] 100g長ねぎ 100gしょうが 40gにんにく 40gあみえび[乾燥] 20g塩 50g水 100cc