Möhreneintopf – Rezept – wärmend, lecker und anregend
Dieses Gericht bzw. dieser Eintopf mache ich sehr gerne. Er geht recht schnell und schmeckt köstlich. Zudem hat der Eintopf auch richtig Power, ohne scharf zu sein.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: senfdazu.net
Zutaten
- Möhre : 8-9
- Kartoffel : 5-6
- Ingwer
- Knoblauch : 4-6
- Zwiebel : 1
- Porree/Lauch: 1 Stange
- Sellerie : 2
- Sellerie : 1 Stück
- Mettwurst/Mettwürste: 3
- Kreuzkümmel : 1 TL
- Rosmarin : 2-3 Zweige
- Thymian : 2-3 Zweige
- Salz & Pfeffer
- Brühe: 1000 ml
- Öl / Fett