Arroz con Frijoles, Pimientos y Ajo Sofrito

Arroz con Frijoles, Pimientos y Ajo Sofrito

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Fuente: mrcook.app

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Ingredientes

  • taza de arroz de grano largo
  • taza de frijoles cocidos
  • tazas de caldo de verduras o agua
  • cucharadita sal
  • cucharadas aceite vegetal o de oliva
  • cebolla mediana, picada finamente
  • pimiento morrón rojo grande, cortado en cubos pequeños
  • pimiento morrón verde grande, cortado en cubos pequeños
  • dientes de ajo grandes, picados finamente
  • tomate mediano, sin semillas y picado
  • cucharadita comino molido
  • Sal y pimienta negra recién molida al gusto

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