Delícias floresta negra

Delícias floresta negra

As delícias floresta negra são sobremesas requintadas feitas com um pão de ló de cacau e recheadas com um creme de iogurte enriquecido com cerejas ácidas

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Claras 100 g
  • Gemas 50 g
  • Açúcar 100 g
  • Farinha tipo 00 80 g
  • Cacau em pó amargo 20 g
  • Iogurte grego 250 g
  • Creme de leite fresco líquido aproximadamente 250 ml
  • Açúcar de confeiteiro 100 g
  • Cerejas em calda 20
  • Gelatina em folhas 8 g
  • Cerejas em calda 5

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