Gâteau basque : recette traditionnelle et authentique
le gâteau basque est un dessert emblématique de la région du pays basque en France. Cette douceur, reconnaissable à sa texture moelleuse et son savoureux fourrage, peut être préparée de deux manières : garnie de crème pâtissière ou de confiture de cerises noires. Dans cette recette, nous vous apprenons à réaliser le gâteau basque traditionnel à la crème pâtissière, un régal pour les papilles !
- Portions: 4
Source: Graine de gâteau
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Ingrédients
- grammes farine
- grammes sucre
- grammes poudre d'amandes
- grammes beurre
- unités oeufs
- gousse vanille
- grammes maïzena
- cuillère à soupe rhum
- sachet levure chimique
- millilitres lait