Pisto de Invierno con Calabaza y Castañas: Guiso de Temporal en Cazuela de Barro
Descubre cómo hacer pisto de invierno con calabaza y castañas en cazuela de barro. Receta reconfortante y fácil. ¡Ideal para días fríos!
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 6
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de calabaza
- gr de castañas cocidas peladas
- unidad de cebolla morada
- unidad de pimiento rojo
- unidad de pimiento verde
- unidad de tomates maduros
- diente de ajo
- unidad de patatas
- gr de espinacas frescas
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- cucharadita de pimentón dulce
- cucharadita de comino molido
- unidad de hoja de laurel
- cucharadita de sal
- de agua o caldo de verduras