Eiersalat mit Apfel und Speck
Herrlich cremiger Eiersalat. Säuerliche Apfelscheiben, Kresse und Crème Fraîche machen unseren Eiersalat besonders leicht. Speck gibt ihm das gewisse Etwas.
- Portionen: 8
Quelle: Tinastausendschön
Zutaten
- Eier
- rote Zwiebel
- säuerlicher Apfel
- Scheiben Bacon
- TL Dijon Senf
- EL Weißweinessig
- Mayonnaise
- Crème Fraiche
- Pkg Gartenkresse
- Salz und Pfeffer