煮汁を含んでおいしい♪ ヤナギムシガレイのみぞれ煮
今回は福島県のヤナギムシガレイをご紹介♪ カラッと揚げたヤナギムシガレイをさっと煮て、上品な味わいのあっさり白身を煮汁で味わう！ごはんのお供に作ってみてはいかがですか？
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ヤナギムシガレイ 2尾
- ほうれん草 1/2袋
- 大根 10cm
- 片栗粉 大さじ1と1/2
- サラダ油 適量
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 水 200cc
今回は福島県のヤナギムシガレイをご紹介♪ カラッと揚げたヤナギムシガレイをさっと煮て、上品な味わいのあっさり白身を煮汁で味わう！ごはんのお供に作ってみてはいかがですか？
出典: デリッシュキッチン