Pavé de Bœuf d'Aveyron & Pommes de Terre Rissolées
Un pavé de bœuf sélectionné par la famille Bousquet en Aveyron nappé d'un beurre persillé réalisé maison et servi avec des petites pommes de terre sautées Normandes. Un plat qui fait des heureux !
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pavé de bœuf
- Pommes de terre
- Beurre
- tiges Persil frais
- pièce Ail
- traits Huile neutre
- pincées Sel & poivre