Sardinas empanadas
Limpiar las sardinas de tripas, cabeza y espinas. Separar los dos filetes. Poner en un plato y aliñar con el ajo y el perejil picados, el zumo de limón y un poco de avecrem Caldo de Pescado -30% de sal Gallina Blanca. Dejar macerar durante un par de horas.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad sardina
- unidad ajo
- unidad perejil
- unidad limón
- unidad Avecrem Pescado
- unidad huevo
- unidad pan rallado
- unidad aceite de oliva virgen extra