Spaghetti alla carbonara
Gli spaghetti alla carbonara sono un classico intramontabile. Per l'aromatico piatto ci vogliono solo uova, pancetta e pecorino.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di guanciale di maiale
- di pecorino romano
- uova fresche
- di spaghetti
- sale
- pepe nero macinato fresco
- pecorino romano da portare in tavola