万能 長ねぎの醬
電子レンジで簡単に作れる、万能長ねぎの醬のご紹介です。ピリ辛な味付けですが、最後にごま油を加えることで風味とコクが増し、やみつきになる味わいです。ごはんはもちろん、うどんやそうめん、冷奴などにもよく合います。なんにでも合う万能な一品なので、ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 長ねぎ 100g
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 酢 小さじ2
- 粉唐辛子 小さじ1
- 料理酒 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- 糸唐辛子 適量