さつまいもとかぼちゃのカッテージチーズサラダ
さつまいもとかぼちゃのサラダです。さつまいもとかぼちゃの甘みと、さっぱりとしたカッテージチーズがよく合います。電子レンジで加熱するので短時間で簡単にできますよ。あともう一品欲しいときに、作ってみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- さつまいも 150g
- かぼちゃ 150g
- 紫玉ねぎ 1/4個
- 水 適量
- カッテージチーズ 60g
- はちみつ 小さじ2
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩こしょう ふたつまみ
- アーモンド 10g