Cremige Spinatlasagne
Wärmende vegetarische Lasagne mit Spinat, Champignons und zarter Béchamelsauce, gekrönt mit geschmolzenem Käse.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Tassen frischer Spinat, grob gehackt
- Esslöffel Olivenöl
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- Tassen Champignons, in Scheiben geschnitten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Esslöffel Butter
- Esslöffel Mehl
- Tassen warme Milch
- Teelöffel Muskatnuss, gemahlen
- Lasagneplatten
- Tasse geriebener Parmesan
- Tassen Mozzarella, gerieben
- Tasse Ricotta